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糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜去皮、瓤,洗净切块,笼蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐等,揉成面团状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油中炸至金黄色时捞出;锅内放人底油,倒人清水100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋人少许香醋,倒人丸子调匀即可。此菜肴具有补中益气,温中止泻的功效,适用于脾胃虚弱之泄泻,体倦等病症。紫菜南瓜汤老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅。
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加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入作料调匀即成。南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。栽培管理技术 整地、施肥、铺膜印度南瓜产量高,肥水需求量大,应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、玉米茬为好,不宜选重茬瓜地种植。整地作畦,宽4米,长度视种植植株而定。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜。 亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15公斤
[南瓜豆浆汁],材料:南瓜块2杯,大米2/3杯,花生10粒。做法:将南瓜切成5-8毫米见方的小块,随后与洗净的大米、花生一起放入豆浆机杯体中,接通电源,待南瓜浆制好即可。南瓜的营养价值,南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种南瓜1个刀1把,方法/步骤,首先将南瓜洗干净,并且使用刀将南瓜皮去掉。去皮一定要去干净,为了精致。使用汤匙将南瓜籽去掉,刮刮刮,细致的挂干净。然后将南瓜切成块装,把握好厚度。将块状的南瓜切成条装。像不像金条?将金条切成块状哦,南瓜丁大功告成。,材,南瓜适量鸡蛋1或2个,面粉或是糯米粉适量,食用油适量,盐少许。
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